Đến Phú Quốc ăn gì? Những món ăn đặc sản nhất định phải thử

Nguồn bài viết: Đến Phú Quốc ăn gì? Những món ăn đặc sản nhất định phải thử

Một trong những cách du lịch thú vị nhất là du lịch bằng ẩm thực. Đến Năm du lịch quốc gia phú quốc Trong dịp hè này, du khách nên dành thời gian để khám phá những nét độc đáo của ẩm thực Phú Quốc nổi tiếng này.

Hiện Vietnam Booking có hỗ trợ mở bán các tour du lịch Phú Quốc với giá cực kỳ ưu đãi nhân dịp hè, bạn còn chần chừ gì mà không sắm ngay một chuyến du lịch đảo ngọc để thưởng thức những món ngon đặc sản? khách du lịch khi đến Phú Quốc.

Phú Quốc được thiên nhiên ưu ái ban tặng những bãi biển tuyệt đẹp với cát trắng tinh ở Bãi Sao, cát vàng rực ở Bãi Dài và những món ăn đậm đà hương vị biển. Chương trình du lịch kinh tế quốc dân đến đảo ngọc hè 2017, du khách nhất định phải đến chợ đêm Dinh Cậu, trung tâm thành phố Dương Đông, cạnh đường 30/4, … để trải nghiệm những món hải sản hấp dẫn ngay từ cái tên.

Còi

Sẽ có nhiều cách chế biến món còi biên mai như áp chảo, xào nấm đông cô, hành tây, cải bẹ xanh. Tuy nhiên, những thực khách đam mê ẩm thực Phú Quốc cho rằng, ô mai nướng muối ớt vẫn là món ngon nhất bởi khi nướng lên vẫn giữ được hương vị của biển, giữ được độ cứng, giòn đặc trưng của ô mai còi.

Giá ô mai còi không quá cao nên dễ làm hài lòng du khách. Tại các nhà hàng ven biển Hàm Ninh, một đĩa còi biên mai dành cho 2 người có giá từ 40.000 – 70.000 đồng.

>> Đặt phòng khách sạn Phú Quốc giá rẻ chỉ từ 249K với đầy đủ tiện nghi

Mực nướng muối ớt

Không nổi tiếng như những món ăn khác trên đảo, mực nướng muối ớt là món ăn rất gần gũi và quen thuộc của người dân miền biển.

Mực trứng nhỏ bằng ngón tay còn tươi sống được người dân Phú Quốc chế biến thành nhiều món ngon: mực hấp gừng, mực chiên nước mắm, mực chiên bột … nhưng mực nướng muối ớt là món ăn đi vào lòng người. Mực được rửa sạch, tẩm gia vị và nướng trên lửa than hồng cho đến khi chín vàng, mùi thơm phức khó cưỡng.

Canh Nấm Tràm Hải Sản

Nấm tràm là đặc sản độc quyền của Phú Quốc, nấm kết hợp hài hòa với các loại hải sản tươi sống sẵn có như mực, tôm, sò, v.v. để tạo thành món súp nấm thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn hòa quyện giữa vị ngọt của nấm, vị thơm nồng của tiêu và vị mặn đậm đà của nước mắm Phú Quốc.

Đây là món ăn mang đầy đủ những hương vị rất đặc trưng của Phú Quốc, bình dị và mộc mạc như chính tấm lòng của người dân nơi đây.

salad cá trích

Sẽ là một sai lầm cho chuyến đi. Tour Phú Quốc trọn gói Nếu bạn chưa thưởng thức món gỏi cá trích nổi tiếng của Phú Quốc. Để có được một bát gỏi cá trích ngon, người ta thường chọn những con cá béo tròn, trên lưng lấp lánh ánh bạc. Cá được đánh vảy, rửa sạch và lọc bỏ phần thịt phi lê. Trộn với dừa nạo, hành tây, hành tím và ớt vụn. Để có một món ăn hoàn chỉnh thì nước chấm là rất cần thiết. Nước chấm để trộn gỏi khá đặc biệt là sự kết hợp của giấm nuôi từ ổi chín trên đảo nên có vị chát và mùi thơm nhẹ.

Gỏi cá trích với cách chế biến đơn giản, nhưng không kém phần tinh tế. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, du khách nên ăn kèm với nước chấm nóng hổi, ​​bánh tráng và rau sống.

cua hấp

Ghẹ là món ăn quen thuộc ở bất kỳ vùng biển nào, nhưng đạt phu quocDu khách chắc chắn sẽ khó lòng quên được món ghẹ hấp vô cùng dân dã nơi đây.

Đến các nhà bè ở làng chài Hàm Ninh lâu đời, du khách sẽ được thưởng thức những con ghẹ chắc, gạch đỏ tươi, sau khi hấp có mùi thơm đặc trưng. Ở Phú Quốc, ghẹ được bán với giá 100-150.000 đồng / kg tùy loại to hay nhỏ.

bào ngư nướng

Bào ngư là một trong những món ăn xa xỉ ở Phú Quốc, thường được bày bán trong các nhà hàng cao cấp hoặc nhà hàng lớn. Tuy nhiên, nếu có dịp đến Phú Quốc, bạn cũng nên thưởng thức món ăn này vì nó khá ngon và bổ dưỡng.

Bào ngư được đánh bắt từ biển sâu và trải qua hàng loạt công đoạn chế biến phức tạp mới có thể trở thành món ăn hấp dẫn. Bào ngư có nhiều giá trị dinh dưỡng, có vị ngọt nhẹ xen lẫn vị cay của mắm gừng, vị đậm đà của tỏi khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Xem thêm các bài liên quan:

>>>>> Gợi ý những đặc sản nên mua về làm quà khi bạn đi du lịch Phú Quốc.

Mọi sự sao chép, trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn: golux.vn

from golux.vn https://ift.tt/zok2xD0
via Golux.vn