Những món ăn ngon nên thử khi đi du lịch Cần Thơ

Nguồn bài viết: Những món ăn ngon nên thử khi đi du lịch Cần Thơ

Đến Du lịch Cần ThơDu khách không chỉ được chiêm ngưỡng những danh lam thắng cảnh, mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản trong phong cách ẩm thực của người dân đồng bằng sông Cửu Long. Nếu du khách chuẩn bị bắt tay vào hành trình khám phá miền sông nước Cần Thơ mà vẫn chưa biết ăn gì thì hãy tham khảo những món ăn đặc sản dưới đây nhé.

Du lịch Cần Thơ: những món ăn cần thiết

Bún Mắm Cần Thơ

Bún mắm là món ăn đặc trưng của ẩm thực Cần Thơ. Đặc trưng để món ăn này ngon chính là nước dùng, nước dùng bún riêu được chưng cất có vị thơm ngọt từ các loại cá đặc trưng của miền Tây sông nước như cá linh, cá sặc, xương heo… Ngoài ra, món Ngoài ra còn là sự kết hợp hương vị tinh tế của các nguyên liệu dân dã như sả, nấm, cà tím … Đặc biệt, tô bún sẽ càng thú vị hơn khi nhâm nhi cùng chén nước mắm me và ớt tươi Thái Lan. Pha loãng và vắt một miếng chanh để có vị chua. để tạo ra một tô mì thơm ngon và đa hương vị nhất.

Thông thường, người miền Tây sẽ ăn món này với cá hấp, thịt ba chỉ thái mỏng, tôm, mực, giò nhồi và các loại rau thơm, rau đắng, hoặc rau miền Tây sông nước …

Chả giò Cái Răng

Nem nướng là món ăn không còn quá xa lạ đối với bất kỳ du khách nào nhưng nem nướng Cần Thơ lại có hương vị khá đặc biệt khiến bao du khách rời xa chuyến đi giá rẻ Tôi rất thích chỉ thử nó. Thành phần chính của món ăn là thịt lợn nạc xay nhuyễn ướp với một ít hành, tỏi, đường, muối … để gia vị thấm đều vào thịt, sau đó vo thành từng viên, nướng chín vàng.

Quán nem nướng Cần Thơ có một điểm đặc biệt là người bán thường dùng tương xay để chấm chứ không phải mắm nêm như những nơi khác. Tương nhớt có màu vàng vàng, được làm bằng hỗn hợp của: tương xay, đường, tỏi, ớt, mỡ, đậu phộng xay nhuyễn …

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này, du khách nên gói nem trong một lớp bánh tráng mỏng cùng với rau sống và bánh cuốn. Món nem nướng thơm phức, chín vàng, ăn kèm với củ kiệu, củ cải chua ngọt, giá dao động từ 50.000 – 110.000 đồng / phần.

>> Khám phá: Những khách sạn giá rẻ tốt nhất Cần Thơ có view đẹp

mì pizza

Phở Pizza là tên gọi khác của phở xào. Sợi mì trước khi chế biến được lau khô, nêm bột nêm, tiêu cho vừa ăn. Sau đó, mì được chiên cho đến khi có màu vàng nâu trên chảo dầu.

du khách đến với Du lịch giá rẻ trong nước. Đến Cần Thơ, bạn có thể mua món pizza độc đáo này ở bất cứ đâu trên địa bàn quận Ninh Kiều với giá cả phải chăng, chỉ 30.000 đến 50.000 đồng một chiếc. Miếng phở giòn tan với vị mặn mặn, béo béo, chua chua, cay cay, lan tỏa trong miệng thật hấp dẫn.

bánh cống

Người Cần Thơ coi bánh Cống là món ăn vặt để ăn xế trưa hay tối. Bề mặt bánh vàng giòn, phồng xốp khá hấp dẫn, bên trong bánh có nhân đậu xanh béo ngậy quyện với tôm nóng hổi thơm lừng. Bánh Cống thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và các loại rau thơm …

Tất cả các hương vị kết hợp với nhau để tạo thành một món ăn phong phú về hương vị và màu sắc.

bánh noãn

Nói đến ẩm thực Cần Thơ thì chắc chắn không thể không nhắc đến món bánh xèo. Đây là món ăn sáng bình dân của người Cần Thơ với đủ tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Đặc điểm nhận dạng của loại bánh này là sợi bánh tằm trắng ngon được làm từ bột nếp và bột gạo trộn đều để bánh có độ mềm, dai vừa đủ. Bánh được hấp bằng nồi hấp trên bếp than hồng nên bánh luôn nóng hổi khi phục vụ cho khách. Một đĩa bánh tằm được trang trí rất bắt mắt, gồm bánh tằm trắng ngần, phủ một lớp mỡ da heo vàng ruộm thơm ngon, thêm ít rau thơm, giá sống, đồ chua và một muỗng mỡ hành.

Mọi sự sao chép, trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn: golux.vn

from golux.vn https://ift.tt/AxVdSOv
via Golux.vn