7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Nguồn bài viết: 7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Du lịch Hội An, nơi đã và đang nhận được nhiều lời khen ngợi của du khách trong nước và quốc tế. Đến Hội An, đến với vẻ đẹp cổ kính của những bức tường vàng phủ đầy rêu phong và cuộc sống bình dị của người Quảng Nam bên dòng sông Thu Bồn, du khách sẽ được hòa mình vào không gian văn hóa truyền thống với những làng nghề, những nghề cổ, họ sẽ tham quan. những di tích kiến ​​trúc cổ hay có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng đã làm nên tên tuổi cho ẩm thực phố cổ.

Cơm gà

Cơm gà là món ăn góp phần không nhỏ tạo nên tên tuổi của ẩm thực Hội An, cơm gà Hội An hấp dẫn thực khách bởi màu vàng của cơm, màu xanh của rau sống và màu trắng của thịt gà.

Để thưởng thức món ăn này, du khách có thể gọi theo đĩa, thường là cơm gà băm, cơm gà xé có giá khoảng 40.000 đồng / đĩa, hoặc gọi theo phần khi đi nhóm đông người, thường là một phần gà. cơm cho nhiều người ăn Sẽ có một đĩa gà băm, cơm, canh … Và để thưởng thức món cơm gà nổi tiếng của Hội An, du khách nên đến quán cô Bưởi ở đường Phan Chu Trinh hoặc quán Hương ở Lê Lợi. Đường phố.

Tầng trên

Cao Lầu là món ăn không thể thiếu trên hành trình khám phá chuyến đi giá rẻ đến phố cổ Hội An của bất kỳ du khách nào. Món Cao Lầu ngon sẽ được trình bày đẹp mắt với sợi mì đã được chần qua nước sôi, thêm ít giá sống và rau sống của làng Trà Quế.

Món Cao Lầu ngon gồm có bánh phở chần qua nước sôi, giá đỗ vừa chín tới, vài lát xá xíu, bì heo chiên giòn và rau sống làng Trà Quế. Bạn có thể ăn Cao Lầu ở khắp nơi ở Hội An, nổi tiếng nhất là Cao Lầu Thành ở Thái Phiên, Cao Lầu Bà Bé ở Trần Phú. Giá một tô là 25.000 đồng.

Bánh mỳ

Là một món ăn khá bình dân, bánh mì ở Hội An có những nét đặc trưng riêng khiến du khách một lần nếm thử là nhớ mãi. Hầu như bất cứ du khách nào khi đến du lịch Hội An cũng đều thử qua món bánh mì. Bánh mì ở Hội An có phần nhân cơ bản gồm pate, thịt nướng, chả, rau thơm và nước chấm đặc biệt tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Hội An.

Đến Hội An, du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh mì này ở 2 quán nổi tiếng được nhiều thực khách trong và ngoài nước khen ngợi là bánh mì Phượng và bánh mì Madam Khánh. Giá mỗi ổ bánh mì dao động từ 20.000 – 25.000 đồng / ổ.

xiên nướng

Từ mọi con phố đến mọi ngõ ngách của Hội An, du khách cũng sẽ dễ dàng bắt gặp những quán thịt nướng thơm phức. Thịt nướng trên bếp than nóng hổi được cuốn trong một lớp bánh tráng mỏng, bánh ẩm, rau thơm, khế chua, dưa leo và chấm với nước chấm pha chế đặc biệt. Theo Bí quyết du lịch Hội An Giá một xiên thịt nướng được biết là 5.000 đồng.

bánh kem

Một món ăn truyền thống của người Quảng Nam gồm có hai chiếc bánh tráng nướng trên than nóng với nhân bánh ẩm ở giữa.

Khi ăn cần dùng tay vo, gõ nhẹ cho đến khi bánh nở đều rồi bẻ thành từng viên, cuộn lại như bánh rồi chấm vào nước mắm. Đây là một loại nước chấm được làm từ đường, hành tây chiên, dứa băm nhỏ, tỏi và ớt xanh. Bánh căn nổi tiếng nhất tại Quán Bà Già, xã Cẩm Nam

tao pho

Đi dọc sông Hoài về đêm, bạn sẽ thấy nhiều gánh hàng rong bày bán quá nhiều phở, nhiều người ăn.

Bát phở trắng được cho thêm nước gừng ngọt vừa đủ, gelatin trắng và nước cốt dừa để có hương vị và màu sắc đậm đà. Đây là một món ăn tươi và ngọt mà nhiều thực khách sẽ yêu thích. du lịch trong nước Các món được yêu thích khoảng 10.000 đồng / tô.

bánh bèo

Bánh bèo Hội An thường được đựng trong những chiếc bát nhỏ, có nhân tôm thịt, bên ngoài là da heo chiên giòn. Thực khách thường chấm thêm nước mắm ớt và thưởng thức. Nhiều du khách chọn các quán nhỏ ở Cẩm Châu, Cẩm Nam hay chợ Hội An, giá một cốc khoảng 3.000 đồng.

Mọi sự sao chép, trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn: golux.vn

from golux.vn https://ift.tt/DeLWCXZ
via Golux.vn