Du lịch Quảng Nam dịp Tết, bạn nhất định phải thưởng thức các món này!

Nguồn bài viết: Du lịch Quảng Nam dịp Tết, bạn nhất định phải thưởng thức các món này!

Xứ Quảng nổi tiếng khắp nơi với Hội An cổ kính, bãi biển Cửa Đại quyến rũ, làng Tam Thanh ngủ yên hay Cù Lao Chàm hoang sơ. Không chỉ có cảnh đẹp, ẩm thực nơi đây cũng thuộc dạng “đẳng cấp”. Nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản vậy thôi nhưng lại luôn cho ra những món ăn ngon khó cưỡng. Dưới đây, Vietnam Booking xin điểm danh 5 món ăn ngon nhất Quảng Nam nhất định không thể bỏ qua khi bạn có dịp ghé thăm. du lich tet Xin vui lòng.

mì quảng

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến “mì Quảng”, nhưng ở Việt Nam có quá nhiều tỉnh thành bắt đầu bằng chữ Quảng. Vậy rốt cuộc, mì Quảng xuất xứ từ tỉnh nào? Quảng Nam là thế, mì Quảng đã là món ăn đặc trưng của người dân vùng đất này từ lâu đời. Ở mọi con đường, ngóc ngách của Quảng Nam, đâu đâu bạn cũng có thể bắt gặp món ăn này.

Du lịch Quảng Nam

Mì Quảng là một món ăn rất nổi tiếng ở Quảng Nam – Ảnh: Bếp Béo

Nguyên liệu chính của món này là bánh phở (làm bằng bột gạo) và thịt: có thể là thịt heo, bò, gà, cá lóc, ếch. Sau khi tách mì, người bán sẽ chần sơ qua nước nóng rồi cho vào thùng, sau đó cho thịt (tùy theo yêu cầu của khách), hành lá, đậu phộng và nước dùng với lượng vừa phải. Một món mì Quảng đúng điệu không thể thiếu rau sống, sa tế, giá sống và bánh tráng xé. Giá một tô từ 25.000 đến 40.000 đồng.

Tầng trên

Tới Quảng Nam chạm tới Du lịch hội an Bạn nhất định nên thưởng thức món ăn này. Cao Lầu được coi là tinh hoa và niềm tự hào của người dân xứ Quảng.

Thoạt nhìn, nhiều người sẽ lầm tưởng đó là mì Quảng. Nhưng thực ra hai cái này hoàn toàn khác nhau. Cao Lầu được chế biến công phu hơn rất nhiều. Để có sợi mì vàng và thơm ngon, người ta phải dùng tro Cù Lao Chàm đã nấu chín ngâm với gạo để tạo độ giòn và khô đặc trưng. Nước để xay gạo phải là nước giếng Bá Lễ, một giếng nổi tiếng ở Hội An vì không bị nhiễm phèn và rất ngọt.

Hướng dẫn du lịch Quảng Nam

Hương vị Cao Lầu có thể làm hài lòng những thực khách khó tính nhất – Ảnh: Internet

Cao Lầu không cần nước dùng (nước dùng) nhưng ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nước dùng (đùi heo quay).

Một tô Cao Lầu có đầy đủ các nguyên liệu gồm: bánh phở, thịt heo thái mỏng, miếng Cao Lầu khô cắt miếng vuông, trần qua nước sôi, rau sống, ớt xanh. Mỗi nguyên liệu đều mang một hương vị đặc trưng riêng nhưng khi thưởng thức, tất cả đều hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị thơm, ngậy, béo ngậy của thịt và vô cùng lạ miệng.

Xem thêm: >>>>> Đi chơi, dã ngoại Chuyến đi đến Hội An trong những ngày lễ Tết Năm 2020

giò heo

Đây là món ăn được nhiều du khách ưa thích khi du lịch trong nước đến Quảng Nam Món này xuất phát từ huyện Đại Lộc vì đây là thị trấn làm bánh tráng rất nổi tiếng. Món ăn này gồm có nguyên liệu chính là bánh tráng, thịt heo (3 cái có tóp mỡ hoặc 2 cái có mẹo), rau sống (xà lách, rau thơm, dưa leo, chuối chát) và nước chấm đi kèm chắc chắn không thể thiếu là tương ớt và chanh.

Những món ăn nên thưởng thức khi du lịch Quảng Nam dịp Tết

Hương vị của món bánh tráng cuốn thịt heo sẽ khiến bạn nhớ mãi – Ảnh: Internet

Với sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu, món bánh tráng cuốn thịt heo rất khó ăn, ngược lại còn khiến thực khách cứ muốn ăn mãi không thôi. Món ăn này được bán ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng nhỏ đến nhà hàng cao cấp. Bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào.

Bánh xèo

Đi du lịch chuyến đi giá rẻ Đến xứ Quảng, chuyến đi của bạn sẽ không trọn vẹn nếu không thử món bánh xèo. Bánh xèo Quảng Nam không giống bánh xèo Sài Gòn nhưng có độ mềm nhất định. Nhân bánh cũng khá đơn giản với lòng heo thái nhỏ, tôm xay và một ít giá sống. Để ăn món này đúng cách là dùng tay trụng bánh xèo ra, sau đó cuốn vào một lớp rau sống rồi chấm vào chén nước mắm chua ngọt pha chua. Tưởng chừng như đơn giản vậy thôi nhưng nó đã làm điêu đứng biết bao trái tim của bao người. Bạn đã sẵn sàng đến lượt mình chưa?

Cẩm nang du lịch Quảng Nam Tết 2018

Món bánh dân dã, dễ làm mà ngon – Ảnh sưu tầm

bánh kem

Là món bánh ngon, dân dã và rẻ nhất Quảng Nam, nhiều người thắc mắc tại sao lại gọi là bánh bông lan. Đơn giản vì món bánh này trước khi ăn phải nghiền nhỏ. Không đập gì cả mà dùng tay đập 2 lớp bánh tráng nướng và bún. Bánh tráng khi xé sẽ bị rách và dính vào sợi mì ướt. Bạn chỉ cần bẻ ra một miếng bánh nhỏ vừa đủ là có thể chấm nước mắm cho ướt và cho vào miệng là có thể thưởng thức được rồi. Thơm, dẻo, giòn, cay cay là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi ăn bánh đập.

Mọi sự sao chép, trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn: golux.vn



from golux.vn https://ift.tt/YTvU4Gr
via Golux.vn

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Đài Loan và những cái nhất có thể bạn chưa biết

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Đài Loan và những cái nhất có thể bạn chưa biết Đài Loan là điểm đến nổi tiếng trên bản đồ du lịch Châu Á thu hút rất nhiều du khách quốc tế. Khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, những công trình nhân tạo đẳng cấp thế giới và những khu chợ đêm đầy màu sắc luôn khiến du khách thích thú. Với Vietnam Booking – đơn vị tổ chức tour du lịch đài loan Khám phá những điều tốt nhất của quốc đảo này! Tòa nhà Tài chính Đài Loan – Tòa nhà Đài Bắc 101 Tòa tháp Taipei 101 từng nằm trong số 2 tòa tháp cao nhất thế giới. Không chỉ là một công trình tài chính ở Đài Loan, Taipei 101 còn là một trong Bảy kỳ quan xây dựng được bình chọn bởi Discovery Channel và là một trong những điểm đến quan trọng của chương trình. chuyến du lịch nước ngoài đến Đài Loan Đến với tòa tháp này, bạn không chỉ được lên đài quan sát từ tầng 89 đến tầng 91 mà còn có thể thỏa sức mua sắm tại trung tâm thương mại Taipei 101 ở tầng trệt, và thưởng thức những món ăn ngon tại các nhà hàng, quán cà phê cao cấp. T...
Đọc thêm

Kinh Nghiệm Du Lịch Sa Pa Tự Túc

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Kinh Nghiệm Du Lịch Sa Pa Tự Túc Sapa, thành phố sương mờ là điểm đến hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nước, có lẽ không còn xa lạ với chúng ta nữa, nhất là với những ai yêu thích du lịch. Ở các bài viết trước Wecheckin đã đề cập đến 4 Thời Điểm Lý Tưởng Du Lịch Sapa, hôm nay chúng mình sẽ chia sẻ review của 1 nhóm ban gái đã 2 lần “ghé qua” miền đất trong sương này, thấy khá chi tiết và hữu ích đối với những ai đang có ý định du lịch Sapa. Wecheckin sẽ chia sẻ nguyên văn với mọi người kinh nghiệm của nhóm bạn đã đi 2 lần (2016 và 2017) một cách ngắn gọn, cụ thể nhất: 1, CHI PHÍ: Năm ngoái mình đi 3 người, không đi được Fansipan vì thời tiết xấu, hết 1712k/người Năm nay đi 4người, đã đi được Fansipan, hết 2440k/ng Chi phí mỗi người sẽ khác nhau nhé, tất cả chỉ là tương đối, còn tùy chi tiêu của mỗi người, ăn uống, khách sạn, phương tiện di chuyển, các điểm đi, các dịch vụ vui chơi lựa chọn khác nhau nhé. 2, THỜI ĐIỂM: Các bạn có thể tham khảo 4 Thời ...
Đọc thêm

Có một Sài Gòn thân thương đến thế!

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Có một Sài Gòn thân thương đến thế! Ở Sài Gòn ban ngày đầy khói bụi, tiếng còi xe tạo nên âm thanh của nhịp sống hối hả, tất bật. Vì ai cũng phải mưu sinh để lo cho cuộc sống gia đình nên Sài Gòn không bao giờ dừng lại. Nhưng ngoài một Sài Gòn sầm uất, náo nhiệt thì cũng có một Sài Gòn dễ sống, đẹp và rất đỗi bình dị. Cách đó không xa, khi dạo qua trung tâm Sài Gòn, bạn cũng có thể bắt gặp hình ảnh bình dị đến lạ thường. Chỉ nhìn thôi cũng khiến tâm hồn vui vẻ, nhẹ nhàng hơn. bờ sông êm đềm Đó là những bờ sông lặng lẽ sống cuộc đời lặng lẽ giữa lòng thành phố tấp nập. Cùng với hệ thống sông, có nhiều cầu, bến, hình thành các hoạt động thương mại, cảnh quan văn hóa sông nước đặc trưng, ​​bến chợ, phố chợ ven sông, thị trấn ven sông. Xung quanh bờ sông là những ngôi nhà dột nát, nghèo nàn, những khu dân cư của công nhân từ khắp nơi đổ về đây lập nghiệp. Dù không phải ai cũng để ý nhưng chúng ta hãy thử dừng chân một lần và cảm nhận cuộc sống bên bờ sông thật bình dị...
Đọc thêm